Rezepte


Kochen à la Nordhessen – das ist unsere Passion. Haben Sie Lust, das eine oder andere Rezept aus dem Gasthof Zum Hohen Lohr zuhause nachzukochen? Hier finden Sie eine Auswahl an hessischen Rezepten unserer Region:

Rezept „Ahle Wurscht Kräbbel“
ahle-wurscht-kraebbel.pdf (1.04MB)
Rezept „Ahle Wurscht Kräbbel“
ahle-wurscht-kraebbel.pdf (1.04MB)

Nicht nur unsere Gäste lieben unsere „Original Ahle-Wurscht-Kräbbel“. Auch der Hessische Rundfunk hat bereits darüber berichtet. Nun ist sogar der Hersteller des Thermomix auf den Geschmack gekommen. Die Redaktion hat die Rezeptur für ihre Geräte abgewandelt und unter „Ahle-Worschd-Kräppel“ veröffentlicht (leider ohne Quellenangabe). Wir freuen uns trotzdem – und produzieren die herzhaften Kräbbel weiterhin von Hand … ;-)

Rezept „Blätterteigschnecken“
blaetterteigschnecken.pdf (1.01MB)
Rezept „Blätterteigschnecken“
blaetterteigschnecken.pdf (1.01MB)
Rezept „Kartoffelsalat“
kartoffelsalat.pdf (1.04MB)
Rezept „Kartoffelsalat“
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Rezept "Sauerrahm-Dip"
sauerrahm-dip.pdf (989.39KB)
Rezept "Sauerrahm-Dip"
sauerrahm-dip.pdf (989.39KB)
Rezept „Erdbeer-Buttermilchtorte“
erdbeer-buttermilch-torte.pdf (91.72KB)
Rezept „Erdbeer-Buttermilchtorte“
erdbeer-buttermilch-torte.pdf (91.72KB)



 

Hier können Sie die komplette Sendung des hr fernsehen sehen –
und die von „Hessen à la carte“ vorgestellten Rezepte herunterladen!


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